Des chefs sourds apprennent les cuisines du monde

Il s’agit d’un projet Erasmus+ KA220 de formation professionnelle. La conception et la rédaction du projet ont été assurées par les équipes projet de Mavi Pencere. Dans le cadre du projet ont été élaborés un programme d’apprentissage présentant aux personnes sourdes les techniques culinaires de base et les cuisines de différents pays, des supports d’apprentissage à distance pour ce programme dans les langues des signes de différents pays, un dictionnaire de langue des signes et une plateforme d’apprentissage à distance où sont partagés tous les résultats concrets. Pour plus d’informations, veuillez consulter le site web du projet.